食品标签有猫腻

发布时间：2008年12月3日

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    昨日，省质监局公布说，标签是消费者了解产品信息的重要途径，但一些企业却在标签上做起了手脚，存在蒙蔽消费者之嫌。
    今年第三季度，质监部门此次共对15个批次的糕点饼干进行了监督抽查，重点抽查的是接近保质期的糕点饼干。抽查结果显示，保质期内的糕点饼干产品质量都是安全的，没有发现营养成分降低、微生物指标超标等问题。但商标为“达利园”（规格型号为1000g／盒，产品名称为奶油派），标明的生产企业名称为南京达利食品有限公司（经销企业名称为田和农副产品经营有限公司），其产品被检出丙酸钙，可标签却未进行标注。丙酸钙是一种酸性防腐添加剂，其未在标签上明示。
    在对15个批次的罐头产品抽查时，发现商标为“胜江桥”（规格型号为184g／罐，产品名称为凤尾鱼罐头），标明的生产企业名称为佛山市海鼎水产食品有限公司（经销企业名称为北京华联太原亲贤店），该产品标签中未标明质量等级，被判定不合格。商标为“特种兵”（规格型号为198g／罐，产品名称为精制午餐肉罐头），标明的生产企业名称为秦皇岛市福寿食品有限公司（经销企业名称为北京华联太原府东店），其不合格项目是蛋白质。

——信息来源：中国食品机械设备网

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